Rencontre avec Danielle Baumann-Haeberlin à la tête d’un restaurant trois étoiles
Danielle Baumann-Haeberlin dirige avec sa famille un restaurant réputé (trois étoiles dans le Guide Michelin depuis 40 ans) en Alsace. Protestante, de sensibilité évangélique méthodiste (membre de l’EEM de Muntzenheim), Dieu est son compagnon de tous les jours, le moteur indispensable de ses journées, comme le rapporte le mensuel baptiste ”Construire ensemble” du mois de juin 2007. L’interview est signé Nathalie Guillet.
